جليلة بنونة
بعد رصد مواد كيميائية ضارة
أصدرت كتابة الدولة المكلفة بالصناعة التقليدية والاقتصاد الاجتماعي والتضامني، التابعة لوزارة السياحة والصناعة التقليدية والاقتصاد الاجتماعي والتضامني، مراسلة رسمية تحت عدد 1543 بتاريخ 22 يونيو 2026، تدعو من خلالها إلى المنع الفوري لاستعمال مادة القطران في إنتاج الأواني الفخارية المخصصة للاستعمال الغذائي، وذلك في إطار تعزيز جودة المنتوجات التقليدية وحماية صحة المستهلك.
ووجه كاتب الدولة، لحسن السعدي، هذه المراسلة إلى السيدات والسادة رؤساء غرف الصناعة التقليدية، وكذا المديرين الجهويين والإقليميين، عقب نتائج تحاليل مخبرية أُجريت على عينات من الأواني الفخارية المزينة بمادة القطران والمخصصة للاستعمال الغذائي.
وكشفت التحاليل عن احتواء بعض العينات على نسب مرتفعة من عناصر كيميائية قد تشكل خطراً على صحة الإنسان، من بينها الألمنيوم والكوبالت والزرنيخ، وهو ما اعتبرته كتابة الدولة مؤشرا يستدعي التدخل العاجل لوقف استعمال هذه المادة في هذا النوع من المنتجات.
وفي هذا السياق، دعت المراسلة مختلف المتدخلين إلى تنظيم حملات تحسيسية وتوعوية لفائدة الصناع والحرفيين العاملين في قطاع الفخار والخزف، بهدف التعريف بالمخاطر الصحية المرتبطة باستعمال القطران، وحثهم على اعتماد بدائل آمنة والتوقف عن استخدامه في الأواني الفخارية الموجهة للاستعمال الغذائي.
ويأتي هذا الإجراء في إطار الجهود الرامية إلى الارتقاء بجودة الصناعة التقليدية المغربية، وضمان مطابقة المنتجات الموجهة للاستهلاك للمعايير الصحية، بما يسهم في حماية المستهلك وتعزيز الثقة في المنتوج الوطني
