شهدت الأسواق المغربية في الأيام الأخيرة ارتفاعاً حاداً في أسعار الدجاج، ليصبح البديل الأكثر رواجاً لدى الأسر التي تخلّت عن شراء الأضاحي هذا العام بسبب الغلاء الفاحش في أسعار اللحوم الحمراء.
وأوضح أحد المهنيين أن سعر الكيلوغرام من الدجاج بلغ 17.50 درهم بالجملة، بينما وصل سعره عند “الرياشة” إلى ما بين 20 و21 درهماً، مسجلاً من أعلى الأسعار المسجلة في هذا الموسم.
ويرجع هذا الارتفاع الكبير إلى الطلب المتزايد على اللحوم البيضاء، إذ لجأت الأسر المغربية إلى الدجاج كخيار أكثر اقتصاداً للاحتفال بعيد الأضحى، وسط أزمة الغلاء التي أثرت على قدرتها الشرائية.
وتوقع المهني أن تعود الأسعار للانخفاض بعد انتهاء العيد، مؤكداً أن الوضع الراهن يعكس تغيراً واضحاً في أنماط الاستهلاك نتيجة الظروف الاقتصادية الصعبة وارتفاع تكاليف المعيشة.
