شهدت الأسواق المغربية مؤخراً زيادة ملحوظة في أسعار اللحوم البيضاء، حيث ارتفع سعر الكيلوغرام من الدواجن إلى ما بين 25 و26 درهماً، مما أثقل كاهل الأسر ذات الدخل المحدود التي اضطرت إلى تقليص استهلاكها لهذه المادة الغذائية الأساسية.
وأوضح يوسف العلوي، رئيس الفيدرالية البيمهنية لقطاع الدواجن، أن الزيادة جاءت نتيجة ارتفاع تكاليف الأعلاف والتغيرات المناخية التي أثرت على الإنتاج في بعض المزارع. كما أشار إلى أن السوق يخضع لقانون العرض والطلب، مؤكداً أن المهنيين يبذلون جهوداً لتأمين الإمدادات رغم التحديات.
في نفس السياق، ارتفعت أسعار البيض نتيجة نقص العرض، مما أثار قلقاً من حدوث اضطرابات في توفر هذه المادة الحيوية. وفي إطار ذلك، وجهت النائبة البرلمانية ثورية عفيف سؤالاً كتابياً إلى وزير الفلاحة أحمد البواري، طالبت فيه باتخاذ تدابير لتنظيم قطاع البيض والاستفادة من التجارب الدولية لضمان استقرار الإنتاج وتعزيز الأمن الغذائي في المغرب.
