تحدث جابر أبو بكر، عضو الجمعية الوطنية لمربي دجاج اللحم، عن الأسباب الرئيسية لارتفاع أسعار لحوم الدواجن في الأسواق المغربية، مشيرا إلى أن الوضع يواجه عدة تحديات. وأوضح أن الزيادة الكبيرة في تكلفة الأعلاف، التي ارتفعت بنسبة 80%، تلعب دوراً أساسياً في رفع الأسعار. وعلى الرغم من التراجع الكبير في أسعار الأعلاف والمحروقات على الصعيد الدولي، فإن هذه الأسعار لا تزال مرتفعة في المغرب.
وأضاف أبو بكر أن ارتفاع أسعار الأدوية والآليات المستخدمة في الإنتاج، بجانب زيادة تكلفة غاز البوتان، يؤثر بشكل كبير على أسعار الدجاج. كما أشار إلى أن سعر الكتكوت، الذي كان لا يتجاوز 4.5 دراهم، ارتفع إلى 6.5 دراهم في إطار برنامج المحاضن، بينما يصل سعره في السوق السوداء إلى 10 دراهم.
وتطرق أبو بكر أيضا إلى قضايا أخرى مثل الأمراض التي تصيب الدجاج، خاصة مرض “آش 9″، الذي دخل المغرب عام 2016 ولا يزال متفشياً في بعض المناطق، مما يسبب أضراراً كبيرة بالإنتاج تصل في بعض الأحيان إلى 30%. وأكد أن عدم تطبيق القانون 49.99 بشأن النظافة في شاحنات النقل يساهم في انتشار الأمراض.
واختتم أبو بكر بتوجيه انتقادات للحكومة، مشيرا إلى فشلها في تنظيم قطاع الدواجن بشكل فعال. واعتبر أن الفيدرالية البيمهنية لقطاع الدواجن، التي تمثل القطاع، لا تعبر بشكل حقيقي عن مصالح المربين الصغار والمتوسطين، مما يجعل تمثيليتها شكليه فقط.
