شهدت أسعار البيض في الأسواق المغربية زيادة حادة، حيث تجاوز سعر البيضة الواحدة 1.50 درهم، مما أثار استياء واسعًا بين المستهلكين. وهذا الارتفاع الكبير يتناقض مع الأسعار في الضيعات الفلاحية، التي لا تتجاوز 1.15 درهم للبيضة، مما يطرح تساؤلات مشروعة حول أسباب هذه الفجوة الكبيرة.
تربط مصادر مهنية هذا الارتفاع بعدد من العوامل المؤثرة، وأهمها موجة الحر الشديدة المعروفة بـ”الشرقي”، التي أدت إلى تراجع كبير في الإنتاج في بعض المناطق المغربية. إضافة إلى ذلك، ساهمت الزيادة في تكاليف النقل والعلف في تفاقم الأزمة، خاصة مع ارتفاع الطلب الموسمي على البيض في فصل الصيف.
يُظهر الوضع الحالي خللًا في توازن السوق بين العرض والطلب، مما دفع إلى دعوات من قبل المستهلكين والخبراء لفرض رقابة صارمة على سلاسل التوزيع وضبط الأسعار. هذا التغيير الحاد في الأسعار يهدد القدرة الشرائية للمواطنين، خاصة في ظل استمرار تأثير الزيادة على المواد الأساسية في السوق
