تشهد أسعار اللحوم الحمراء في المجازر الكبرى بالمغرب انخفاضًا ملحوظًا، حيث تتراوح بين 70 و85 درهمًا للكيلوغرام، وفقًا لمصادر مهنية. ويعزى هذا التراجع إلى عمليات الاستيراد المتواصلة التي بدأت تؤتي ثمارها مع اقتراب شهر رمضان.
وأكد محمد جبلي، رئيس الفيدرالية المغربية للفاعلين في قطاع المواشي، أن سعر لحم العجل انخفض بنحو 5 دراهم للكيلوغرام، متوقعًا استمرار هذا التراجع مع وصول دفعات جديدة من الأغنام المستوردة، خصوصًا من أستراليا.
التباين بين أسعار الجملة والتقسيط يثير التساؤلات
ورغم هذا الانخفاض في سوق الجملة، لا تزال أسعار اللحوم مرتفعة لدى محلات الجزارة، حيث تتراوح بين 110 و130 درهمًا للكيلوغرام في بعض المدن، مما يثير استياء المواطنين. وأرجع جبلي هذا التفاوت إلى اختلاف هوامش الربح بين الجزارين، مؤكدًا صعوبة ضبط الأسعار بسبب تعدد التكاليف ونظام العرض والطلب.
حماة المستهلك يشككون في تأثير الاستيراد
في المقابل، يشكك أحمد بيوض، رئيس جمعية “مع المستهلكين”، في حقيقة انخفاض الأسعار، معتبرًا أن الدعم الحكومي الموجه لمستوردي اللحوم يُهدر دون تأثير ملموس على الأسعار النهائية. وأوضح أن ثمن لحم البقر في الدار البيضاء لا يزال عند حدود 130 درهمًا، متهمًا الوسطاء والمضاربين بالتحكم في السوق وتحقيق أرباح طائلة على حساب المواطنين.
ترقب لما سيحدث في رمضان
مع استمرار الجدل حول تأثير الاستيراد على الأسعار، تبقى الأنظار متجهة نحو الأسابيع القادمة لمعرفة ما إذا كان هذا الانخفاض سيصل فعلًا إلى المستهلكين أم أن الأسعار ستواصل ارتفاعها، خصوصًا مع الطلب المتزايد خلال شهر رمضان.
